歡迎訪問大連天鵬食品有限公司!

網站公告誠信為本,市場永遠在變,誠信永遠不變

聯系我們

大連天鵬食品有限公司

聯系人: 蔣經理

手  機:139-0426-0789

工廠電話:086-411-85100978

工廠傳真:086-411-851002446

業務部電話:086-411-84507182

業務部傳真:086-411-84610258

大連天鵬食品:電話0411-85100978

大連天洲酒業:電話0411-85102110

大連天科生物:電話0411-85102110

工廠地址:遼寧省瓦房店市復州城工業園區2段3號

辦公地址:遼寧省大連市西安路君安公寓1208室

郵箱:[email protected]

網址:www.ihftnd.icu 

天貓:tianpengsp.tmall.com 


怎樣吃青芥辣比較好?

您的當前位置: 首 頁 >> 新聞中心 >> 行業新聞

怎樣吃青芥辣比較好?

發布日期:2019-05-31 00:00 來源:http://www.ihftnd.icu 點擊:

  大連青芥辣含葡萄糖異硫氰酸酯,其中主要成分為葡萄糖異硫氰酸烯丙酯,又稱黑芥子甙,還含少量的葡萄糖異硫氰酸苯酯等。全植物含揮發油及芥子油。種子含脂肪油和生物堿。生產辣根辣根粉青芥辣等,公司利用得天獨厚的自然資源,以辣根、干瓢、水果、蔬菜、食用菌等為主要原料,加工30多種產品。


  銷往日本、瀝干水份備用;蒜瓣切末;黑木耳提前冷水泡發,洗凈,擇成小朵;鍋中燒水,水開后,入黑木耳煮一兩分鐘,撈出,沖涼,瀝干水份備用處理好的黑木耳、香菜、蒜末混合,加入適量生抽、鹽、辣椒粉,淋一勺芥末油,攪拌均勻。


  靜置入味半小時以上,即可食用。既可開胃,又可壓住其鉆鼻子的辛辣味。這就是山西非常著名的“芥辣絲”,做的好的芥辣絲,色澤白凈,沒有任何污染的痕跡,吃時需小口品嘗,蕎麥面搭配著芥末來吃。那入口即溶的口感、清新的辣味直通口鼻的感覺,讓人欲罷不能。


  辣根過氧化物酶可以在pH為3.0~9.0、溫度25~65℃范圍內有效去除直接黑38和偶氮熒光桃紅。口感上很像芥末,大連辣根與芥末是不相關的。因為山葵根價格昂貴,而且山葵醬保存困難,所以大部分日本料理店會用黃芥末或染過色的辣根醬來代替。


  番茄制品的色澤是衡量產品質量與評定等級的指標,其次是粘稠度、風味和組織形態。按我國原輕工業部的規定, 番茄醬濃度為 28%,番茄紅素含量不能低于35毫克/100克。番茄醬酸酸的口味真是孕婦喜歡吃的,番茄醬所含的營養成分也更容易被人體吸收。


大連青芥辣


相關標簽:大連青芥辣價格

相關產品:

在線客服
二維碼

掃描二維碼

分享
歡迎給我們留言
請在此輸入留言內容,我們會盡快與您聯系。
姓名
聯系人
電話
座機/手機號碼
澳洲幸运10计划APP 福建22选5浙江风采 湖北省十一选五走势图预测 河南今天11选5走势图 今天的股市行情及走 陕西快乐10分规则 浙江20选5开奖号码查询 期货配资找久联优配 北京pk10六码稳赢技巧 管家婆六肖期期免费 江苏七位数下期预测 股票代码后面有个r 一分彩网站 河南十一选五走势图官网 甘肃省快3玩法必中技巧 甘肃快3软件